藕粉桂花糖糕

2019/08/03 10:13:15浏览7037 赞1110 收藏492

最近一直在看《甄嬛传》
除了看剧情之外
里面提到的各种小点心看的实在心痒
尤其是这一道藕粉桂花糖糕
更是放在心里一直惦记着
终于有时间做了这道点心
一直不吃甜食的妈妈也吃了不少
真是有成就感(*¯︶¯*)

食材清单

糯米粉 150g

藕粉 100g

莲藕（切片）六片

白砂糖适量

糖桂花适量

1、莲藕切片，锅中加水，放入适量白糖，将藕片放入锅中煮60分钟左右直至软糯。

2、糯米粉与藕粉混合，加水和适量砂糖和成面团。

3、面团分为同等大小的两份，取一份铺放到一方形容器中，容器内提前铺上保鲜膜。

4、将煮好的藕片铺在放好的面团上，再将另一团面平铺在藕片上。

5、放入蒸锅，蒸30分钟

6、蒸熟后取出，切菱形块，撒糖桂花。

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