藕粉桂花糖糕成品图

藕粉桂花糖糕

2019/05/03 18:33:20浏览3538 赞396 收藏177

食材清单

藕粉 60克

糯米粉 40克

水 100克

蜂蜜 10克

糖桂花适量

烹饪步骤(共3步)

1、藕粉、糯米粉、水和蜂蜜一起混合成无颗粒状的，稍微有些粘稠的糊状；

第1步(藕粉桂花糖糕的做法)

2、倒入一个铺了烘焙的容器中，或者是涂了油的容器里。大火蒸制半小时；

第2步(藕粉桂花糖糕的做法)

3、取出，稍微放凉，切成适合入口的小块，撒上糖桂花即可。

第3步(藕粉桂花糖糕的做法)

小贴士：
网上好好多朋友都建议在蒸制１５分钟的时候，开盖，涂上一层糖桂花，据说会更剔透。

某笨照做了一下，觉得除了把案板粘的到处都是糖桂花，没有其他更多发现，所以想偷懒的朋友尽管偷懒。

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