蒜蓉鲍鱼成品图

蒜蓉鲍鱼

2018/11/18 13:57:45浏览2679 赞407 收藏263

食材清单

鲍鱼

蒜蓉

花生油

生粉

烹饪步骤(共6步)

1、鲍鱼洗净斜刀切成花片。

第1步(蒜蓉鲍鱼的做法)

2、鲍鱼的外壳用一把新的牙刷把周边洗刷一遍！

第2步(蒜蓉鲍鱼的做法)

3、在鲍鱼上撒上一小勺生粉，花生油、蒜蓉！

第3步(蒜蓉鲍鱼的做法)

4、用筷子在里面画圈圈搅拌均匀。盖上保鲜膜腌30分钟。

第4步(蒜蓉鲍鱼的做法)

5、用筷子把鲍鱼拣到鲍鱼壳里放好，装进盘子里，把碗里的蒜蓉汁分别淋在鲍鱼上，大火蒸8分钟,关火再焖2分钟就可以了！

第5步(蒜蓉鲍鱼的做法)

6、可以开吃了。

第6步(蒜蓉鲍鱼的做法)

小贴士：
1.蒸鲍鱼时间不能太久，不然肉就老了！
2.其实做鲍鱼不需要太多的调味料，不然吃不出鲍鱼的原汁原味！整个过程很简单，味道鲜美极了！

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