饼干 零食 红薯曲奇 红薯 曲奇 软曲奇 奶油曲奇
1、食材准备
2、按压红薯后,加面粉,蛋白,奶粉。
3、适量加些水,加入黑芝麻。蛋黄加水。
4、烤盘铺锡纸,刷油,挤花嘴放挤花袋里,再放进面糊,用剪刀剪口。
5、小量多次挤。进烤箱。
6、烤箱脾气不同,按自家烤箱,我家的上下火,150度10分钟,然后刷蛋黄水,再烤150度10分钟。就像软香面包。
7、然后再调150度烤10分钟。上面就脆,把曲奇翻面再烤10分钟。
8、香脆,不过里面还是有点软。好吃!