蚝油鲍鱼成品图

蚝油鲍鱼

2018/09/18 08:55:21浏览1114 赞162 收藏93

食材清单

鲍鱼

葱.姜

料酒.蚝油.生抽

糖.鸡精

烹饪步骤(共3步)

1、将新鲜鲍鱼周围硬边清理后，用盐揉搓以去除粘液。洗净后，撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟，

2、时间到取出后，把身上的葱姜拿掉，在上面撒上提前拌好的酱汁：是由耗油，生抽，鸡精，糖，搅拌一起均匀包围鲍鱼全身。最后，每个鲍鱼上面再撒上些葱丝

3、锅中倒少许油，冒烟后淋在鲍鱼上即可

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