1、粉皮切块
2、切好的粉皮放入开水中烫两分钟
3、当所有的粉皮卷起来,变成透明,漏勺捞出
4、放入黄瓜,适量的盐,醋,酱油,蒜泥,香油,搅拌均匀即可
小贴士:喜欢吃辣的可以放点辣油,或者老干妈,味道也不错。