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曲奇成品图

曲奇

2019/10/12 13:12:17浏览4399 赞676 收藏279

饼干 下午茶 曲奇 软曲奇 奶油曲奇 紫薯曲奇 红薯曲奇

方子来自金粒籽,很好的方子记录一下

食材清单

黄油 130克
糖粉 60克
1克
蛋清 30g
低粉 90克
高粉 70克
杏仁粉 25克

烹饪步骤(共9步)

1、曲奇

第1步(曲奇的做法)

2、黄油软化加糖粉打发

第2步(曲奇的做法)

3、各种粉类称重过筛

第3步(曲奇的做法)

4、加入蛋清打匀

第4步(曲奇的做法)

5、加入粉类拌匀

第5步(曲奇的做法)

6、试着挤云顶曲奇

第6步(曲奇的做法)

7、烤箱预热,上管165度,下管150度,20分钟

第7步(曲奇的做法)

8、曲奇

第8步(曲奇的做法)

9、曲奇

第9步(曲奇的做法)

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