瑶柱瘦肉粥成品图

瑶柱瘦肉粥

2018/10/16 17:38:19浏览4629 赞897 收藏604

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精简的食材和简单的操作，便可制作一锅鲜美绵滑的家常粥，不需华丽，但求温馨。

食材清单

瑶柱 50克

瘦肉 150克

精米 100克

水 2000克

姜丝 3克

盐 3克

鸡粉 3克

葱 5克

花生油 25克

麻油 10克

生粉少许

烹饪步骤(共3步)

1、瑶柱洗净用油爆香

第1步(瑶柱瘦肉粥的做法)

2、瘦肉洗净切片加盐、鸡粉、生粉、麻油腌制

第2步(瑶柱瘦肉粥的做法)

3、在锅中加入瑶柱、精米和水熬一个半小时再加入花生油、肉片、姜丝、盐和少许鸡粉调味，最后撒上一些葱花即可。

第3步(瑶柱瘦肉粥的做法)

小贴士：
瑶柱一定要先用花生油爆香，这样煮出来的粥更加的鲜美。

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