以前为了图方便(和减肥)家里囤了一些燕麦片一直消耗不掉
想了想干脆把它们做成饼干当早餐或者零食吃
非常简单的步骤 而且可以根据不同的燕麦片的味道略微调整配方 完全可以跟着自己的心情调整配方~
1、先来一个全家福~做原味的燕麦饼干我用的是低糖的红糖燕麦(quaker的)和小时候经常喝的奶味很足的麦片(黄色包装)因为我不喜欢吃太甜的而且两包麦片里已经自带红糖和奶粉所以我就没有额外加红糖了用无糖燕麦的宝宝可以自己适当添加红糖或者黑糖
2、把这两包燕麦片加入盆中
3、加入1/3cup的面粉
4、慢慢加入水或者牛奶搅拌不要一下下加太多
5、加到面糊非常厚重非液体状可以固定形状为止
6、压扁做成饼干状这个方子可以做8个饼干
7、接下来做巧克力燕麦饼干~我用的是semisweet的巧克力块因为我不喜欢特别甜大家可以根据自己的选择放巧克力豆或者巧克力块
8、这次我没有加黄色包装的奶味燕麦片因为我担心加了巧克力后会太甜~不怕甜的宝宝可以根据自己的选择加喜欢的麦片加入一勺可可粉和1/4cup的面粉
9、同理搅拌成饼干糊
10、压扁做成饼干这个方子可以做5块巧克力燕麦饼干
11、烤箱350度华氏度(170度摄氏度)烤20分钟左右拿出来凉一下后密封保存随时享用啦