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粉皮成品图

粉皮

2019/04/02 12:19:33浏览1302 赞191 收藏61

小时候不喜欢吃 长大了口味变了

食材清单

土豆粉 适量
白矾 一点点
黄瓜等配菜 适量
醋、酱油等调料 适量

烹饪步骤(共6步)

1、粉面加凉水化开加少量白矾(量要比擀粉条少)

第1步(粉皮的做法)

2、准备做粉皮专业器具

第2步(粉皮的做法)

3、锅里水烧开把图1适量放到图2里转均匀即将全部成熟前用锅中水将表面烫熟

第3步(粉皮的做法)

4、成熟后在凉水中取出浸泡

第4步(粉皮的做法)

5、黄瓜香菜等调制配料待用

第5步(粉皮的做法)

6、将粉皮取出切开放入配料调匀

第6步(粉皮的做法)

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