四喜烤麸成品图

四喜烤麸

2019/07/07 14:12:22浏览7349 赞754 收藏377

食材清单

烤麸

金针菜

木耳

油

糖

酱油

烹饪步骤(共4步)

1、烤麸撕成几片，在锅中用水煮去涩味。

2、水开10分钟后，洗净，甩干，控水。最好太阳下嗮4个小时。

3、在锅中油炸烤麸，至金黄色后撂起控油。

4、烤麸，泡发的金针菜和木耳，加入酱油，糖翻炒。加少许水，盖上盖子煮20分钟即可。

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