四喜烤麸成品图

四喜烤麸

2019/02/02 07:56:30浏览5577 赞849 收藏512

食材清单

烤麸 1块

黄花菜 10克

花生 20克

木耳 10朵

老抽适量

生抽少许

盐适量

糖适量

烹饪步骤(共5步)

1、烤麸用开水焯一下，再挤干水，再用水泡，再挤干水，反复几次。

第1步(四喜烤麸的做法)

2、干木耳，干黄花菜泡发，去皮花生，备用。

第2步(四喜烤麸的做法)

3、锅里放油烧热把烤麸放进去煎黄，

第3步(四喜烤麸的做法)

4、煎好烤麸就加老抽，生抽，加入适量的水，烧开后把准备好的木耳黄花菜花生都放进去。

第4步(四喜烤麸的做法)

5、盖上锅盖焖10分钟，放盐，糖调味即可。

第5步(四喜烤麸的做法)

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