新鲜的河虾吃起来非常鲜美,炒河虾是最简单的烹饪方法。
1、虾洗净剪去须子,沥干水分。
2、热锅,凉油下锅。下姜片翻炒出香,加入虾,大火翻炒半分钟左右。
3、加入盐少许,翻炒片刻即可出锅了。
小贴士:须子剪的干净吃起来不扎嘴。