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炒河虾成品图

炒河虾

2019/12/14 11:33:30浏览3249 赞400 收藏233

食材清单

河虾 500克
5-6片
适量
味精 适量
鸡精 适量
适量
辣椒 适量
花椒 适量
八角 适量

烹饪步骤(共5步)

1、把小河虾清洗干净,多洗几遍

第1步(炒河虾的做法)

2、锅里多放油,先用中小火油炸一遍小河虾,炸到表皮脆里面有点要脆脆的感觉就可以了

第2步(炒河虾的做法)

3、炸好捞起来控油

第3步(炒河虾的做法)

4、开小火,姜、八角、花椒、辣椒、入锅炒香,倒入炸好的小河虾翻炒然后加盐、味精、鸡精、糖、翻炒几下就可以出锅了

第4步(炒河虾的做法)

5、吃起来的口感是香香脆脆的,连皮一起咬着吃,很香

第5步(炒河虾的做法)

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