香菇西兰花

2019/04/28 16:05:44浏览7413 赞800 收藏554

西兰花没有什么特殊的味道，但西兰花的颜色非常招人喜爱，诸多的食疗功效让西兰花成为餐桌宠儿。特别是养颜美容，延缓衰老的作用，更是受到女性同胞利用到极致。这道香菇西兰花，用利好的西兰花与同样利好的香菇搭配，成品清淡爽口，营养丰富，功效很多，很健康的一道菜。

食材清单

香菇 250g

西兰花 300g

油适量

盐适量

味精适量

葱适量

姜适量

1、西兰花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟。

2、西兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。

3、香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。

4、香菇切成块。

5、起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。

6、香菇入锅炒。

7、加盐、味精炒。

8、炒均匀关火，即可出锅享用。

小贴士：
此菜清淡，不宜添加色重、味重的调味品。

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