腐竹牛肉成品图

腐竹牛肉

2019/08/06 09:47:35浏览2509 赞318 收藏214

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

牛肉 300块

腐竹 150g

小米辣适量

线椒适量

蒜米 10块

姜 5g

烹饪步骤(共15步)

1、备好图中材料。

第1步(腐竹牛肉的做法)

2、牛肉放入姜丝，生抽，蚝油，油，腌制一下。

第2步(腐竹牛肉的做法)

3、其他材料，如图备好。

第3步(腐竹牛肉的做法)

4、锅内下油。

第4步(腐竹牛肉的做法)

5、放入腌制好的牛肉，炒至变色，捞起备用。

第5步(腐竹牛肉的做法)

6、留底油，放入辣椒，蒜米，爆出香辣味。

第6步(腐竹牛肉的做法)

7、倒入腐竹。

第7步(腐竹牛肉的做法)

8、加入适量盐，生抽，老抽，翻炒均匀。

第8步(腐竹牛肉的做法)

9、加入适量清水，盖盖子焖5-10分钟。

第9步(腐竹牛肉的做法)

10、倒入炒好的牛肉，加入适量鸡精调味，翻炒均匀即可。

第10步(腐竹牛肉的做法)

11、成品图

第11步(腐竹牛肉的做法)

12、成品图

第12步(腐竹牛肉的做法)

13、成品图

第13步(腐竹牛肉的做法)

14、成品图

第14步(腐竹牛肉的做法)

15、成品图

第15步(腐竹牛肉的做法)

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