炒河虾成品图

炒河虾

2018/09/20 15:23:26浏览9738 赞1530 收藏901

食材清单

河虾半斤（洗净后177g）

青辣椒若干

蒜姜适量

猪油若干

黄酒 10g

醋 1g

生抽 4g

盐 3g

糖 5g

烹饪步骤(共2步)

1、干煸青辣椒，盛起，菜籽油翻炒蒜姜，放入虾，翻炒2分钟

2、小火，放糖，猪油，盐，黄酒，加一点点水，盖上，焖三分钟，加青辣椒，中大火翻炒，可加一点点水，继续翻炒

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