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纽约芝士蛋糕成品图

纽约芝士蛋糕

2018/09/12 21:40:05浏览7796 赞817 收藏465

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芝士控夏天必备

食材清单

kiri奶油奶酪 约200克一小盒
黄油 适量
消化饼干 适量
细砂糖 适量
马斯卡彭 约250克一小盒
鸡蛋 4个

烹饪步骤(共8步)

1、这款蛋糕是在抖音上学的所有材料均不用称可放心做

第1步(纽约芝士蛋糕的做法)

2、消化饼干捏碎加入隔水融化后的黄油压平在八寸模具底部黄油可多点底实

第2步(纽约芝士蛋糕的做法)

3、4个鸡蛋一盒马斯卡彭奶酪一盒kiri奶油奶酪少量糖搅拌均匀

第3步(纽约芝士蛋糕的做法)

4、搅拌成糊状

第4步(纽约芝士蛋糕的做法)

5、倒入之前的模具中震出汽泡放入180度预热好的烤箱中烤50分钟

第5步(纽约芝士蛋糕的做法)

6、出炉冷却后脱模放入冰箱冷藏后口感更好

第6步(纽约芝士蛋糕的做法)

7、这是冷藏一明上后的

第7步(纽约芝士蛋糕的做法)

8、我们家都喜欢吃的纽约芝士蛋糕

第8步(纽约芝士蛋糕的做法)

小贴士:
这款蛋糕真的不用称重 随意放以上材料就可以了
奶油奶酪一定要放 不放马斯卡彭也要放奶油奶酪
我放了一盒 喜欢的话可以放两盒 不要怕 大胆放就是了
烤箱的话烤40-50分钟即可 我放在了中上位置烤50分钟上层火稍大点 不影响口感

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