芝士蛋糕

2019/09/11 23:30:40浏览8712 赞1309 收藏534

6寸的

食材清单

消化饼干 80克

黄油 45克

奶酪 240克

淡奶油 150克

牛奶 100克

白砂糖 40克

吉利丁片 2片

柠檬汁 10克

1、把消化饼干碾碎，再加入融化的黄油搅拌均匀

2、放入模具压实

3、奶酪融化放入糖用搅拌机成没有颗粒

4、放入淡奶油和牛奶以及吉利丁片（吉利丁片实现要放入容器里发泡）然后一起用小火煮煮到没有吉利丁片切记不要煮沸

5、将混合液放入奶酪中加入柠檬汁用搅拌机搅拌

6、搅拌均匀即可

7、倒入模具放冰箱冷藏4小时

8、取出（取出时可以用热毛巾或者是吹风机在旁边热一下）

9、开吃

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