秋葵炒鸡蛋

2018/11/19 10:36:20浏览1421 赞228 收藏116

秋葵是一种营养价值非常高的蔬菜，经常吃可以起到养胃健脾，防癌抗癌的作用，秋葵口感脆嫩，做法也很多，分享一个好吃又简单的秋葵炒鸡蛋，口感清脆且不出黏液，配米饭超好吃

食材清单

秋葵 150g

鸡蛋 2个

盐 3g

1、食材备好。

2、秋葵切去头尾切成厚片，鸡蛋磕入碗中。

3、鸡蛋里加盐。

4、加入少许白醋，去腥。

5、蛋液打散备用。

6、炒锅倒入比平时炒菜多两倍的油烧至8成热。

7、下入秋葵片迅速滑油30秒捞出。

8、锅里留少许底油再次把锅烧热倒入秋葵翻炒均匀。

9、倒入蛋液。

10、快速翻炒使蛋液凝固即可出锅。

11、炒好的脆脆的非常香。

小贴士：
炒的过程动作一定要快，不然时间长了就会炒出黏液，口感就不会发脆

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全