小龙虾（花甲龙虾）

2019/03/20 08:29:53浏览3585 赞551 收藏217

在家吃比夜市凉快太多，卫生太多，省钱太多！

食材清单

小龙虾2 两斤

蒜20 20瓣

姜 5片

糖 10g

花椒适量

干辣椒5 个

大蒜瓣

小龙虾料 1包

1、买活虾

2、随便一种小龙虾料都可以，做的时候还要根据自己口味调整呢

3、洗虾抽虾线的场景忘拍了

4、100g油，用油把葱姜蒜炒香，加入小龙虾炒两分钟炒红，加入小龙虾料，继续翻炒一分钟，加入一罐啤酒，加入适量花椒麻椒粒（喜欢麻的多放）

5、煮虾的同时令起油锅炒海盘(有的地方叫花甲)炒开口倒入龙虾锅里

6、起锅前炒入青辣椒一个洋葱半个，装盆放上香菜浇上汁，成功

7、配上烩面（五毛钱一片自己拽，外面卖的熟的好贵啊）

小贴士：
从买到吃嘴里一个小时，路程二十分钟，洗虾二十分钟，准备比较十分钟，炒十分钟

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