麻辣小龙虾成品图

麻辣小龙虾

2019/04/16 09:16:27浏览7952 赞1187 收藏502

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又到了吃小龙虾的季节，老公超级喜欢，但是在外面吃总是觉得吃的不爽，还那么贵，而且真心不知道小龙虾有没有刷干净。周末骑上自行车跑去市场买了生龙活虎的小龙虾，25一斤买了4斤，足足一大袋子，这下可以吃个够了

食材清单

小龙虾 4斤

姜 5片

蚝油 2大勺

干辣椒 20个

大葱半根

蒜 10瓣

料酒 2勺

盐克

生抽 2勺

油平时做菜三倍的量

糖适量

烹饪步骤(共5步)

1、小龙虾剪掉钳子，剪掉头部的前三分之一后，刷干净，用剪刀开背

第1步(麻辣小龙虾的做法)

2、洗好后放进盆里面

第2步(麻辣小龙虾的做法)

3、1.准备好上述材料，锅烧热，放进平时做菜三倍的油。2.油热以后倒入准备好的调料，炒出香味，放入料酒蚝油生抽，糖

第3步(麻辣小龙虾的做法)

4、3.倒入小龙虾翻炒至变色4.加入200毫升水（自己掌握），盖上盖子煮沸，加盐

第4步(麻辣小龙虾的做法)

5、5.收汁以后就可以出锅啦！

第5步(麻辣小龙虾的做法)

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