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家常小龙虾成品图

家常小龙虾

2019/02/09 16:05:19浏览8053 赞1174 收藏519

家常菜 家常小龙虾 家常麻辣小龙虾 小龙虾 十三香小龙虾 红烧小龙虾

在我们农村,最令人羡慕的就是随时可以吃到新鲜美味的食材!这不,随便去小河里钓几只龙虾,口福就来了!我想要大声地说:“我是农村人,我骄傲!”

食材清单

小龙虾 适量
泡椒 适量
泡姜 1块
白糖 少许
味精 少许

烹饪步骤(共4步)

1、河里现钓小龙虾

第1步(家常小龙虾的做法)

2、小龙虾用小刷子刷洗干净,去掉头,脚,沙线(作为农村人,只取小龙虾净肉是比较奢侈的哈)。小龙虾放入清水锅中汆一下水捞出

第2步(家常小龙虾的做法)

3、泡椒切段,泡姜切成丝

第3步(家常小龙虾的做法)

4、锅内入油待热,下泡椒泡姜炒出香味,再放入小龙虾继续翻炒至熟,撒入少许白糖提味,放入适量味精的即可。各位同学,吮指的有木有

第4步(家常小龙虾的做法)

小贴士:
此菜可根据泡椒泡姜的咸度来确定是否加盐

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