红烧小龙虾成品图

红烧小龙虾

2019/09/27 13:50:46浏览8210 赞1092 收藏508

红烧红烧小龙虾小龙虾十三香小龙虾家常小龙虾麻辣小龙虾

食材清单

小龙虾斤

葱根

姜片

大蒜瓣

白糖克

料酒勺

盐克

老抽勺

生抽

烹饪步骤(共9步)

1、龙虾冲洗一下

第1步(红烧小龙虾的做法)

2、沿着龙虾头部线处剪下头部

第2步(红烧小龙虾的做法)

3、有黑色东西清除掉

第3步(红烧小龙虾的做法)

4、龙虾尾部有三片甲，抓住中间那片扭下来，连带虾肠可以一起清除

第4步(红烧小龙虾的做法)

5、处理好所有龙虾后，清水洗净沥干

第5步(红烧小龙虾的做法)

6、起油锅，下蒜瓣和姜片爆香

第6步(红烧小龙虾的做法)

7、倒入龙虾，放料酒，翻炒至龙虾变色

第7步(红烧小龙虾的做法)

8、加入老抽，生抽，糖，水，大火煮开后调中火煮至汤汁浓稠

第8步(红烧小龙虾的做法)

9、最后大火收下汁，撒葱花就可以出锅了

第9步(红烧小龙虾的做法)

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