家常菜 蒜香小龙虾 小龙虾 蒜香 十三香小龙虾 红烧小龙虾
我是一个广东潮汕人。都说食在广东 酸甜苦辣鲜咸 唯独吃不了辣。实乃人生一大憾事。但是做为一个吃货,小龙虾又是必不可少的夏日美味 在经历过点外卖小龙虾 专门交代了店家不要放辣。但是结果还是觉得辣的事件过后 ,我就自己摸索出了这道蒜香小龙虾!!!
1、洗干净去头去腮去足
2、蒜头
3、下油!蒜头炒香!
4、下小龙虾爆炒!加酱油盐耗油可以加少量水
5、中火闷到汁水收少点。撒上葱花。出锅!
小贴士:清洗小龙虾的时候大家要注意。不要被钳子夹到真的很疼!