香辣小龙虾

2019/07/24 18:27:16浏览1990 赞218 收藏100

夏天和小龙虾冰啤酒最配

食材清单

蒜瓣 6瓣

生姜六片

洋葱半个切块

葱白若干

油 45克

郫县豆瓣酱 2勺

龙虾 2斤

青辣椒半个切块

红辣椒半个切块

啤酒一罐200毫升

花椒粉一勺

生抽 50克

冰糖 20克

盐适量

1、一、倒入45克油，加入蒜瓣、姜片、洋葱、葱白，3分钟/varoma/小勺爆香。

2、二、加入2勺郫县豆瓣酱，5分钟/varoma/小勺爆香。

3、三、加入小龙虾至满锅，盖上锅盖，15分钟/varoma/反转小勺。从盖孔加入一罐啤酒、糖、生抽、花椒粉。全程不用加量杯盖。倒数8分钟从盖孔加入青红辣椒，一大勺鸡精。

4、四、音乐响起即可享用。

5、五、小龙虾和黄桃罐头、冰啤酒更配哦

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