麻辣小龙虾

2018/12/15 08:24:49浏览3892 赞541 收藏251

食材清单

豆瓣酱勺

小龙虾斤

盐克

香叶片

姜片

啤酒瓶

花椒粒

糖克

蒜瓣

1、啤酒、如图的配菜（洋葱、大蒜、青红椒段、姜、大葱，大蒜可以多一些）豆瓣酱、花椒切好，小龙虾反复清洗几遍（码盐、姜、葱叶、料酒）

2、油热下小龙虾、翻炒到变红（1分钟），倒入姜蒜大餐花椒豆瓣酱生抽炒香（2分钟），加一点白糖，倒入半罐或者一罐啤酒（也可以倒一碗开水），焖煮5分钟，下芹菜段。

3、起锅，装盆，撒上葱花即可！

4、卤拼

5、芹菜牛肉丝

6、山椒土豆丝

7、自制冰粉配料

8、手搓冰粉

9、红糖太爽

10、新疆小红杏

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