爆炒龙虾尾成品图

爆炒龙虾尾

2019/11/07 20:19:01浏览2147 赞322 收藏165

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食材清单

龙虾 500g

辣椒一小把

白糖两勺

姜适量

葱适量

蒜适量

白酒一小勺

酱油一炒勺

醋几滴

麻椒适量

耗油半炒勺

烹饪步骤(共3步)

1、1、油烧热，葱姜蒜先煸炒，炒出香味后放辣椒麻椒一起炒一分钟。

第1步(爆炒龙虾尾的做法)

2、2、超出香味放龙虾尾，炒一分钟，放酱油，耗油，白酒，醋，白糖（我不放盐，酱油跟耗油的咸味顶替了）

3、3、放小半碗水，小火炖收汁

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