香辣小龙虾

2019/04/28 17:18:44浏览5426 赞691 收藏216

食材清单

小龙虾 1斤

生姜四片

小葱一根

老抽 100ml

花椒若干

盐若干

油若干

蒜瓣 4瓣

香菜若干

小米椒若干

1、小龙虾去虾线虾腮虾头后，用刷子刷干净

2、把虾头内的虾黄取出，洗净沥干备用

3、香菜、葱切段，蒜瓣、小米椒切碎，生姜切丝，花椒备用

4、热锅放油，油热后加入葱段、花椒、蒜泥、姜丝炒香

5、放入小龙虾大火炒至虾壳发黄

6、放入黄酒翻炒，在放入虾黄翻炒至汤色变黄

7、加入没过虾的水，大火煮沸后转中火煮

8、煮至烫剩一半加入小米椒大火煮3分钟左右

9、加入老抽，盐大火炒至汤不多，再加香菜略微翻炒，即可出锅

10、完成

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全