南瓜排骨餐

2018/10/26 22:49:50浏览974 赞158 收藏83

解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

食材清单

排骨 100g

淀粉适量

大米约200毫升

葱适量

姜段适量

豆豉酱适量

盐适量

白糖适量

生抽适量

1、排骨适量，加入生抽、白糖、盐、豆豉酱、葱姜段，腌制十分钟左右，再加少许淀粉抓匀。

2、小南瓜切成开口花形。

3、锅中加入大米，按1：1.2的比例加水。

4、将南瓜放在大米上层。

5、微波炉设定中高火，500-600W，加热十八分钟。加热停止后焖一刻钟，米饭和排骨南瓜盅就做好了。

6、出锅，上桌。

小贴士：
解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。