麻辣小龙虾成品图

麻辣小龙虾

2018/10/18 20:26:43浏览9558 赞1631 收藏700

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夏天和麻辣小龙虾更配哦～

食材清单

小龙虾斤

葱根

姜片

啤酒瓶

豆瓣酱勺

料酒勺

花椒粒

糖克

干辣椒个

烹饪步骤(共4步)

1、买小龙虾的时候，师傅帮我剪掉了虾头，回来用牙刷刷了两遍，清水多洗洗，也可以放一点盐

第1步(麻辣小龙虾的做法)

2、热油，油也要放多一点，花椒，辣椒，葱段，姜片，郫县豆瓣酱，炒香（这几样都要多放，麻辣小龙虾，我觉得用料要狠），倒入小龙虾

第2步(麻辣小龙虾的做法)

3、放生抽，料酒，一点点白糖提鲜，盐，水（放啤酒味道会更好），咕嘟20分钟，快出锅，放耗油和香油

第3步(麻辣小龙虾的做法)

4、好吃舔舔手指，再来一只～

第4步(麻辣小龙虾的做法)

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