蒜香小龙虾成品图

蒜香小龙虾

2018/12/27 18:36:46浏览6550 赞1123 收藏385

非常入味，好吃

食材清单

生姜 2大块

小龙虾 5斤

啤酒 1瓶

大蒜 2个整的

胡椒粉 1勺

十三香 1勺

蒸鱼豉油 2勺

生抽 3勺

辣椒 5个

盐 2勺

油半斤

烹饪步骤(共14步)

1、小龙虾洗干净，用盐腌制半小时

第1步(蒜香小龙虾的做法)

2、用生姜把锅擦一下防止粘，放半斤油

第2步(蒜香小龙虾的做法)

3、倒入小龙虾炸，中火即可

第3步(蒜香小龙虾的做法)

4、一边油炸一边准备好生姜大蒜

第4步(蒜香小龙虾的做法)

5、油炸大约15分钟

第5步(蒜香小龙虾的做法)

6、炸好后倒入一瓶啤酒

第6步(蒜香小龙虾的做法)

7、加入生姜大蒜子

第7步(蒜香小龙虾的做法)

8、加入辣椒

第8步(蒜香小龙虾的做法)

9、加入蒸鱼豉油

第9步(蒜香小龙虾的做法)

10、加入生抽

第10步(蒜香小龙虾的做法)

11、加胡椒粉

第11步(蒜香小龙虾的做法)

12、加十三香

第12步(蒜香小龙虾的做法)

13、加入开水，重点，据说加开水比加冷水好吃

第13步(蒜香小龙虾的做法)

14、大火等水份烧干就这样入味了！最后可以加入葱花香菜韭菜都是可以的！

第14步(蒜香小龙虾的做法)

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