凉粉成品图

凉粉

2018/10/18 09:01:14浏览7261 赞753 收藏444

第一次做凉粉是婆婆教的！去年在下厨房看到厨友的好方法！两者结合！

食材清单

水 6.5碗

凉粉 1碗

盐少许

烹饪步骤(共5步)

1、这是某宝买的豌豆凉粉面！

第1步(凉粉的做法)

2、儿子的保温杯盖！一杯豌豆粉面！再用这个杯量取6.5杯水！水和粉搅匀！可以用家里最小的碗！量水也要用这个碗！

第2步(凉粉的做法)

3、中火加热！不停搅拌！以免糊底！煮到冒泡！小火再煮两分钟就可以了！准备一个容器，用凉水涮一下容器！（目的是好脱模）把凉粉糊倒进去！放凉就可以享用了！凉拌！烧粉汤！随意！最好当天做当天吃！过夜口感就不好了！

第3步(凉粉的做法)

4、出锅～

第4步(凉粉的做法)

5、放了一个多小时！完美！

第5步(凉粉的做法)

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