1、基围虾处理干净,加啤酒,玉米粉混匀,放置一旁。
2、玉米油加热,加入盐,基围虾放入里面炸一下。
3、捞出,放入漏洞篮里
4、生姜蒜头青椒花椒切碎
5、平锅里加入猪油,加入图4,爆炒出香味,再加入图3,一起煎。
6、出锅前加入孜然粉,椒盐就可以了。
7、完美夏天可以加一罐啤酒