灵芝具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。
由于孩子前段时间咳嗽,现在好了煲点灵芝鸡汤提高一下免疫力。孩子的健康时刻都牵动着妈妈的心❤️。
1、鸡半只或小一点的一只,大概450克左右。洗净切块,大小随自己喜好,不想焯水就用开水烫一下捞起也OK。
2、灵芝、红枣加水适量煮沸。
3、灵芝水沸腾后加入鸡块,大火再煮沸后转中小火炖20分钟就可以开吃了。
小贴士:
不喜欢吃鸡肉的朋友可以换成猪骨。汤里面还可以加点淮山,几颗桂圆肉。建议大家用砂锅陶锅,不建议用铁锅。