从别的地方看到的食谱,担心找不到,记录下,后续自己做了,再改进适合自己的的口味
1、竹笋切薄片,姜切末
2、锅热放油,入姜,放面筋,炒3秒左右
3、倒入酱油,白糖,水,炒一下,放竹笋,小火煨20分钟,收汁,出锅