虾皮紫菜蛋花汤成品图

虾皮紫菜蛋花汤

2018/12/01 12:53:50浏览2601 赞375 收藏139

快手生滚汤，简单又补钙。

食材清单

鸡蛋 1~2个

紫菜 5g

虾皮 5g

香菜适量

葱适量

水适量

烹饪步骤(共6步)

1、紫菜，虾皮备好，清洗干净。

第1步(虾皮紫菜蛋花汤的做法)

2、姜去皮，拍碎。锅加入适量的水，加入姜，烧沸。

第2步(虾皮紫菜蛋花汤的做法)

3、水开后，加入紫菜，虾皮，适量的油，中火烧5分钟左右。

第3步(虾皮紫菜蛋花汤的做法)

4、鸡蛋打散，倒入蛋液，定型后搅拌均匀。

第4步(虾皮紫菜蛋花汤的做法)

5、加入少量的盐，关火。

第5步(虾皮紫菜蛋花汤的做法)

6、盛碗加入香菜葱花。

第6步(虾皮紫菜蛋花汤的做法)

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