热菜 家常菜
海带焖黄豆,营养丰富!
1、干海带适量用清水浸泡半小时左右,清洗干净沥干水份,切成块备用,黄豆洗净泡发好备用,姜少许切成丝备用。
2、热锅下油,放入姜丝煸香。
3、放入海带翻炒片刻。
4、把泡好的黄豆倒入锅中,加入适量热水烧开。
5、放入适量盐,及少许生抽大火烧开转中火焖半小时。
6、待汤汁浓稠时,黄豆已酥烂,调入少许鸡精调味即可。
7、出锅装盘,成品图。
8、成品图。