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油条成品图

油条

2019/09/15 19:04:10浏览6956 赞706 收藏228

早餐 烘焙 面包 油条 油条菜 发面油条 大饼油条 菠菜油条

健康功效:
黄豆:导滞、健脾、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材清单

面粉 500克
适量
黄豆 20克
适量
鸡蛋 两个
酵母 适量
油条膨松剂 适量

烹饪步骤(共11步)

1、面包机中加入鸡蛋、水、盐、油条膨松剂。

第1步(油条的做法)

2、加入面粉,放入酵母。

第2步(油条的做法)

3、用面包机搅拌成有延展性,进行发酵。

第3步(油条的做法)

4、豆子泡入水中,浸泡开来。

第4步(油条的做法)

5、面发酵好后备用。

第5步(油条的做法)

6、豆子入豆浆机磨成豆浆。

第6步(油条的做法)

7、把面放到板上,按成长条,用刀切开。

第7步(油条的做法)

8、然后两个一叠,用筷子在中间压下。

第8步(油条的做法)

9、拧成麻花状备用。

第9步(油条的做法)

10、锅中入油,油热加入油条炸成金黄色。

第10步(油条的做法)

11、豆浆、油条装出。

第11步(油条的做法)

小贴士:
1、油一定要烧到很热再炸油条。
2、油条到锅中后,要用筷子不停的动它,翻滚这样油条才能长大。
3、油条的面不要和的太硬。

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