1、面粉泡打粉小苏打盐
2、鸡蛋油盐水搅混(水的温度家里用水温度40c一下)
3、倒在面粉里揉面、揉到无颗粒?揉时手上沾油揉面、无颗粒后面的表面刷油然后盖上醒面
4、醒面完的面团就不要在揉了
5、摊开分团
6、两个贴起来、中间用手指按压
7、拉开下油锅
8、用筷子保持形态