发面油条成品图

发面油条

2019/11/10 08:09:09浏览4685 赞535 收藏220

食材清单

发面

油

盐

五香粉

烹饪步骤(共10步)

1、准备一盆发面（平时蒸馒头的发面，步骤省略了）

第1步(发面油条的做法)

2、加少许面粉揉成面团，醒一会儿

第2步(发面油条的做法)

3、面团擀开，均匀地抹上油

第3步(发面油条的做法)

4、再撒上一层盐和五香粉，用手抹均匀

第4步(发面油条的做法)

5、用刀切成条状，宽窄按自己喜好

第5步(发面油条的做法)

6、把切好的面皮对折，用筷子在中间按一下

第6步(发面油条的做法)

7、拿起两边对拧一下，就像拧麻花一样

第7步(发面油条的做法)

8、锅内放油

第8步(发面油条的做法)

9、油温在七八成热的时候放入油条生胚

第9步(发面油条的做法)

10、不停的用筷子翻动，炸至金黄色捞出

第10步(发面油条的做法)

小贴士：
也可以在活面的时候放盐和五香粉，面皮上只要抹上油就可以了

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