日本豆腐蒸虾仁

2019/10/22 18:29:02浏览6837 赞1145 收藏583

在哪本杂志上有见过这道菜
那时就记在了心里
高颜值，简单下手
这一盘我一块也没吃
都是孩子吃完的，我想应该很好吃吧

食材清单

日本豆腐 2条

虾 12只

生抽 5克

1、酱豆腐取出，要小心，特容易碎

2、然后可以根据盘子的大小切豆腐的厚度，我小盘子，所以就切了厚一点（豆腐去头去尾），将豆腐摆在容器里面，虾去头去壳，留着尾巴（纯属好看，不要颜值可以直接去尾），把摆在豆腐上面，将食材放入蒸锅，盖上锅盖，主锅加热水600克，设置10分钟v键反转小勺（这时候主锅也可以炖汤品，我就做了鲫鱼浓汤）

3、音乐响起将盘子端出，用勺子在每个虾仁上面淋上生抽即可，喜欢重口味的可以自调味道

4、欢迎和南妈一起来分享美食！

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