虾仁炒鸡蛋

2018/11/14 07:05:00浏览7959 赞1221 收藏850

今天家里来了个小伙伴那就来一个孩子都爱的大虾仁吧哈哈

食材清单

虾仁 200克

鸡蛋 4个

料酒适量

盐适量

葱花适量

淀粉 2茶匙

水 2小汤匙

1、虾仁解冻放点盐和料酒拌匀腌制一下

2、我买的冷冻的虾仁

3、多炒一会出红油盛出

4、冷却一下

5、鸡蛋外加半勺盐拌匀

6、冷却好的虾仁和水淀粉倒入鸡蛋液拌匀水淀粉的量在下图

7、2茶匙淀粉

8、2小汤勺水

9、拌匀的水淀粉

10、拌一起

11、大火烧开油再转小火倒入鸡蛋混合液等边缘成型再开始炒一下鸡蛋凝固就好了撒上葱花即可

12、搞定很嫩的鸡蛋和虾仁

13、顺便再来一个汤

14、丸子香菇青菜羊肉汤哈哈哈哈开吃

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