油条成品图

油条

2019/10/17 07:31:49浏览6514 赞653 收藏447

老公的最爱
自己做自己炸吃着放心

食材清单

鸡蛋 1个大概57克

水 125克

盐 3克

面粉 250克

植物油 10克

泡打粉 3克

小苏打 2克

烹饪步骤(共4步)

1、鸡蛋水和盐搅拌均匀，加入10克食用油，搅均

2、再加入面粉无铝泡打粉和小苏打揉成面团即可

3、面团很粘手，可以蘸水揉面光滑即可抹油盖盖醒发1小时或放冰箱第二天做也可

4、醒好的面团千万不要揉，拿出来直接切条一共切了10条，每2条摞一起用筷子压一下抻长放油锅快递翻面不断翻面炸就行

第4步(油条的做法)

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