蒜蓉空心菜

2019/05/24 21:29:11浏览6667 赞918 收藏351

空心菜是一种绿色蔬菜，从健康饮食的角度考虑，空心菜营养价值高，经常吃空心菜，可以起到补充维生素和矿物质的作用。但是，空心菜属于性寒的食物，体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食，血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人，不宜多吃噢。

食材清单

空心菜一袋

蒜 3瓣

食用油少许

盐少许

生抽少许

鸡精少许

1、空心菜一包，清洗干净，老根摘掉。

2、将叶子和根分开放。

3、叶子杆掰成适合入口的大小。

4、葱切葱花，蒜切蒜丁。

5、锅中放入少许油，放入葱蒜爆香。

6、先将杆放入锅中翻炒一会，再放入叶子，加入少许盐继续翻炒，倒入少许生抽，出锅前放一点鸡精就好啦。

7、出锅可以吃啦。

小贴士：
绿叶蔬菜不出数量，大家放盐的时候把握好噢~

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