【茄子】蒸茄子成品图

【茄子】蒸茄子

2018/12/09 11:00:45浏览6020 赞1065 收藏403

热菜家常菜下饭菜夏季食谱午餐晚餐

食材清单

茄子 500克

食用油适量

生抽适量

盐适量

白糖适量

蒜 3瓣

辣椒 2只

烹饪步骤(共10步)

1、准备食材。

第1步(【茄子】蒸茄子的做法)

2、茄子洗净、切段。

第2步(【茄子】蒸茄子的做法)

3、放锅里大火蒸10分钟。

第3步(【茄子】蒸茄子的做法)

4、蒜切片，辣椒切碎备用。

第4步(【茄子】蒸茄子的做法)

5、锅中热油，7成热时放入蒜，辣椒爆香。

第5步(【茄子】蒸茄子的做法)

6、放入适量生抽。

第6步(【茄子】蒸茄子的做法)

7、放入盐。

第7步(【茄子】蒸茄子的做法)

8、放入白糖拌均匀，做好一碗调味料。

第8步(【茄子】蒸茄子的做法)

9、在茄子上淋上调味料拌均匀即可。

第9步(【茄子】蒸茄子的做法)

10、成品图。

第10步(【茄子】蒸茄子的做法)

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