炒虾成品图

炒虾

2019/01/08 13:15:38浏览8967 赞1452 收藏873

家常菜炒虾虾避风塘炒虾洋葱炒虾蒜蓉炒虾

相比白煮虾，这道花椒炒虾真的是绝了！

食材清单

虾 30只

姜 4片

料酒 1勺

花椒 1把

烹饪步骤(共4步)

1、把朝天椒、生姜、花椒倒入油锅中爆香。

第1步(炒虾的做法)

2、活虾洗净，去虾线倒入油锅中翻炒。tips：本人爱吃基围虾，如果你爱吃虾膏多一点，可以买大头虾，不过个人觉得大头虾不是很入味。

第2步(炒虾的做法)

3、炒至虾变黄加入清水，黄冰糖，盐翻炒，盖上锅盖收汁。tips：没有黄冰糖就白糖代替啦～

第3步(炒虾的做法)

4、出锅

第4步(炒虾的做法)

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