酱牛肉成品图

酱牛肉

2018/12/21 23:30:37浏览4954 赞807 收藏412

凉菜家常菜午餐晚餐

食材清单

牛肉 1000g

八角适量

桂皮适量

辣椒适量

生姜适量

大蒜适量

酱油适量

盐适量

辣卤汁适量

烹饪步骤(共4步)

1、牛肉洗干净放入砂锅加所以配料。

第1步(酱牛肉的做法)

2、加入清水，我顺便洗了几个鸡蛋一起卤，开火煮开转小火，差不多2小时左右，关火浸泡几小时。

第2步(酱牛肉的做法)

3、晾凉切片。

第3步(酱牛肉的做法)

4、蘸料:生抽，香油，大蒜末生姜末，葱，凉白开。

第4步(酱牛肉的做法)

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