茄汁大虾

2019/06/08 18:11:52浏览5135 赞621 收藏271

老少皆宜的一款菜肴……酸酸甜甜开胃
鲜虾的功效我就不用说了哈……可以用明虾或者竹节虾

食材清单

明虾或竹节虾 10只左右

番茄沙司适量

大蒜 3-4瓣

姜 2-3片

蚝油 1勺

海鲜酱油 1勺

水淀粉适量

料酒 1勺

1、把虾去头去虾线洗净备用……

2、油锅烧热放入洗净的鲜虾两面炸好捞起备用……

3、把大蒜和姜打成沫放入油锅中翻炒，加入番茄沙司（根据虾的数量来判断番茄沙司的数量）翻炒均匀…

4、再倒入炸好的虾，倒入料酒、蚝油、海鲜酱油翻炒后，再加入适量水淀粉，热煮一下大火收汁即可……

5、一盘酸甜可口的茄汁大虾搞定保证吃了以后还会再吃

小贴士：
喜欢多汁的可以多放点水淀粉

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