荞麦面成品图

荞麦面

2019/01/07 16:11:28浏览8067 赞1185 收藏822

面荞麦面日式荞麦面荞麦面馒头猪骨汤荞麦面荞麦面扒糕

食材清单

清酒、味霖、酱油 1:2:2

荞麦面

葱

芥末

海苔丝

木鱼花

烹饪步骤(共4步)

1、清酒、味霖、酱油按比例倒入小锅中，加入木鱼花，煮开

第1步(荞麦面的做法)

2、荞麦面煮好过冷水，再放入冰水中

第2步(荞麦面的做法)

3、沥水，盛盘，撒上海苔丝

第3步(荞麦面的做法)

4、酱汁冷却后兑入1-2倍水，按喜好放入葱花和芥末

第4步(荞麦面的做法)

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